La saison 2024 d
Autocueillette et boutique à la ferme
La saison d’autocueillette 2024 est terminée! Toutes nos camerises ont été récoltées pour la saison et seront bientôt conditionnées pour la transformation ou pour la congélation.
Chaque été, rendez-vous à la Ferme Les Délices du Rapide pour y découvrir ou pour savourer de nouveau la camerise, ce petit fruit au goût unique et aux propriétés nutritives tout à fait exceptionnelles. Vous y serez chaleureusement accueillis par des producteurs passionnés et pourrez faire l’autocueillette de camerises biologiques dans un beau grand verger aménagé. Apportez votre bonne humeur et votre appareil photo pour profiter au maximum de votre visite!
Bien que la saison d’autocueillette soit maintenant terminée pour cette année, nous avons le bonheur d’avoir une boutique libre-service à la ferme ouverte 7 jours sur 7 où vous trouverez tous vos produits préférés à base de camerises biologiques ainsi que des nouveautés tout au long de l’année.
Produits disponibles à la boutique:
- Camerises congelées (format 1 kg ou 10kg)
- Camerises lyophilisées (déshydratées à froid)
- Tartes, muffins, biscuits à l’avoine, croustade
- Tartinade, confit d’oignons et camerises, gelée de camerises
- Vinaigrette, jus concentré de camerises, jus pommes et camerises
- Emballages cadeaux
- Rochers de camerises enrobées de chocolat
- Slush
Horaire de la boutique – tous les jours :
- Lundi au vendredi : 9h à 17h30
- Samedi et dimanche: 9h à 16h30
Modes de paiement acceptés : argent comptant ou carte débit
À la ferme
Services et aménagement
Afin de vous faire vivre une expérience des plus agréables lors de votre visite, nous avons mis en place les éléments suivants :
- Stationnement extérieur gratuit ;
- Panneaux d’interprétation localisés à divers endroits dans le verger ;
- Terrain plat facilement accessible aux personnes à mobilité réduite ou les poussettes ;
- Stations pour le lavage des mains ;
- Toilette sèche et évier ;
- Des paniers en carton recyclable gratuits pour la cueillette ;
- Une équipe souriante prête à vous accueillir en toute sécurité!
Animaux : veuillez noter que les animaux de compagnie ne sont pas acceptés dans le verger de camerises. Ils peuvent toutefois demeurer dans l’aire d’accueil sous supervision. Les chiens doivent être tenus en laisse.
N’hésitez pas à nous contacter si vous avez de plus amples questions.
Lignes de conduite
Merci à l’avance de bien vouloir respecter les lignes de conduite suivantes :
- Respecter la zone de cueillette qui vous sera attribuée – c’est important afin de s’assurer que les prochains cueilleurs puissent eux aussi bénéficier d’un camerisier bien garni lorsque viendra leur tour de cueillir. Personne n’aime se faire attitrer un plan déjà à moitié cueilli! ;
- Assurez-vous de cueillir l’entièreté du plant qui vous est assigné ; les camerises d’un plant sont toutes mûres en même temps, alors allez-y, soulevez les branches et vérifiez que tout a été ramassé. La cueillette est terminée et le plant n’est pas vidé? Veuillez l’indiquer à la personne responsable de la cueillette pour qu’on s’assure qu’il n’y ait pas de pertes.
- Ne pas déplacer ou soulever les filets protecteurs sur les arbustes; si vous avez besoin d’aide ou avez des questions, adressez-vous à un membre du personnel, il nous fait toujours plaisir de vous aider ;
- Garder vos enfants près de vous en tout temps pour éviter les dommages aux arbustes ou aux filets. Notre personnel n’est pas tenu responsable de leur surveillance ;
- Ne pas apporter vos propres contenants dans le verger. Nous vous offrons gratuitement des paniers en carton recyclable pour la cueillette ;
Conseils pratiques pour l’autocueillette
- Privilégiez les débuts de journée pour l’autocueillette; la température est souvent plus fraîche et c’est à ce moment que les camerises sont à leur meilleur pour la conservation.
- Portez des vêtements/souliers foncés ou que vous n’aurez pas de regrets à salir: la camerise est un petit fruit dont le jus pourpre laisse des traces parfois difficiles à nettoyer.
- Apportez, si vous le désirez, vos protèges-genoux, votre planche à jardiner ou votre tabouret pour faciliter la cueillette de camerises cachées sous les feuilles.
- N’oubliez pas votre crème solaire, votre bouteille d’eau et votre chapeau.